2009年10月15日 星期四

沉香叢林

最好的沉香樹所生的--"惠安沉"和"奇楠沉"
都生長在中南半島的熱帶雨林中。
從越南、高棉、寮國、泰國、緬甸的叢林中常有採到。
馬來西亞和婆羅洲較屬"馬來沉"。
印尼諸島的沉又自成一系,叫做"星洲沉"
(以前都從新加坡出口、被誤導的)。
其他地方也有但量不多、味也不太一樣。
沉的種類也多,等級一般分八級。
尤其沒有科學的方法去精確分級分類、
全靠嗅覺及比較、所以常有爭議。

沉香的好,靠你去体會和享受。
但沉香的真實面和問題,
你也應該有權利知道,
希望以後也能在此分享。

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